FERRAGOSTO 2019

ANTIPASTO

Tagliata di salumi della cantina,Arrosto freddo di lonzino al miele di castagno e aceto balsamico,melanzana grigliata,Fiore di zucca pastellato,Ricotta stagionata di pecora al pepe,Bruschetta con tartare di capriolo,Insalata di nervetti.

PRIMI

Risotto estivo con pesto di zucchine e scamorza.

Raviolone con ripieno di Anitra al burro e salvia

SORBETTO DELLA CASA

SECONDI

Scottadito di agnello alla griglia.

Medaglione di lonzino alle mele

MIX DI DOLCI DELLA CASA (Panna cotta,Bonnet,Salame di cioccolato,Macedonia)

VINO

BONARDA OLTREPO’ PAVESE D.O.C.

AMARO GRAPPINO CAFFE

€ 50 TUTTO INCLUSO

€ 20 BAMBINI SOTTO I 10 ANNI