SANTO NATALE 2018

ANTIPASTO DELLA CASA

TAGLIATA DI SALUMI FRESCHI DELLA CANTINA,VERDURE GRIGLIATE,BRUSCHETTA CON TARTARE DI ANITRA,FIORE DI ZUCCA PASTELLATO,BRIOSCINA SALATA AI FUNGHI PORCINI,RICOTTA DI CAPRA STAGIONATA,POLPETTINA DI CARNE

PRIMI

RISOTTO CON ZUCCA GIALLA MANTECATO AL TALEGGIO                                                                       TAGLIATELLE CON FARINA DI CASTAGNE CON RAGU’ DI CAPRIOLO AL COLTELLO

SORBETTO DELLA CASA

SECONDI

CAPPONE FARCITO ALLE PRUGNE IN SALSA CONTADINA                                                                        TAGLIATA DI MANZO AL RISTRETTO DI BAROLO

DOLCI

TIRAMISU’ DELLA CASA                                                                                                                                   PANETTONE E PANDORO ALLE CREME CALDE DELLO CHEF

VINO

BONARDA OLTREPO’ PAVESE D.O.C.

AMARO,GRAPPINO,CAFFE’   

€  50 TUTTO COMPRESO

 € 20 BAMBINI SOTTO I 10 ANNI

 

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